顾秀林:今日的食品安全形势
今日的食品安全形势
顾秀林
食品安全是个什么事?今夕是何年?
明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年?
中国人民大众反转第八年。
今天危害公众食品安全的两大因素是:化学品,转基因。
在它们的背后,是很长的历史和很大很宽的利益网络。
中国进入科学时代以来,食品安全的形势一年不如一年。
化学品滥用,得到了一定程度的重视,安全状况还是一年比一年更差。
转基因,在中国官方的话语中,不属于食品安全问题,所以一直不予以考虑。中国官方对于食品安全的政策设计和操作中,确实不管转基因。
一项高科技,带来的是太多的“不正常”。
今夕是何年?转基因商业化21年,2017年。
不正常一:全世界各国人民都反对吃转基因,各国主流科学界都支持转基因,各国政府和地区性机构如欧盟、食品安全机构一开始也都支持。
例如瑞士,2005年第一次全民公投,以微弱多数支持,实现了为期五年的暂停。像全世界各国一样,官方和科学界支持转基因,但是全国26个州全部反对。
2010年瑞士再次公投,再次决定暂停,五年有效期延至2017年底。反对转基因的比例大幅度提高。
瑞士人民拒绝转基因很坚决,却容忍了先正达这样的世界前沿转基因公司;瑞士人民拒绝转基因在本国落地种植消费,却不反对先正达公司到别国去干,给别国人民食用。
中国农民也不反对用激素瘦肉精喂养动物卖给市场,他们有些人自己食用的鸡猪不用激素瘦肉精。
瑞士人民和中国农民的逻辑差不多——市场教逻辑。只要能卖掉就行。
不正常二:转基因的推广极其困难,而且越来越困难。转基因行世21年,不仅没有被逐步接受,反而遭到越来越强烈的反对。没有任何迹象表明这种说法是有道理的:“转基因是一项新技术,有广阔的前景,有争议很正常”。公众对一项新技术的应用抵制如此激烈,是不正常的。
不正常三:主流科学界拒不接受实践的检验,试图通过科普来强化“转基因高科技”的政治合法性。科普做到了胡编乱造,谬误百出,特别是,中国宣布拥抱转基因,干转基因合法,科普却格外多。
不正常四:世界各国政府对待转所采取的政策形成两个极端:一个是一刀切,一个是热情拥抱。
一刀切的理由:转基因有百害无一利。
拥抱的理由:依法推进。法在哪里?
不正常五:第五次全世界反转大游行,主要在美国。其次是欧洲。美国是带头大哥,去年又通过了强制标识法,人民已经有了知情权和选择权,为何还不善罢甘休?游行为了什么?反对孟山都,反对转基因和草甘膦,法制国家应该通过法律解决问题,为什么要游行?为什游行一年又一年?这不是法制的问题,是人民夺回食物主权的问题。
还有很多很多不正常。
正确地提出问题,是解决问题的先决条件。
我们反对转基因,拒绝转基因,目的是彻底清除一切转基因,不吃任何转基因食品。
我们怎样才能达到目的?
只有认清了问题的本质,我们才知道应该怎样做和做什么。
我提个问题:中国的食品安全,是个什么问题?
再问:转基因时代的食品安全,是个什么问题?
再问:用转基因做中国人民的食品,是个什么问题?
按照主流科学家(如饶毅许智宏黄大眆等)的规定——转基因是科学问题。
按照生物技术公司规定——转基因是一个技术问题,
按照我国政府的定义——转基因是一个占领科技前沿制高点的问题,也就是地缘政治意义上的博弈问题。
美国代表国际大资本规定——转基因是中国解决吃饭问题的唯一途径。
唯独中国人民的食品安全和中华民族的安全繁衍,竟然根本就不是问题。
我认为:把中国的农业全面转基因化,就是国际生物化学帝国主义殖民中国。
国际生化帝国主义是新型法西斯。它采用的武器是三个政治合法性:科学教,市场教的合法性,全球化即转基因殖民主义的合法性。
它们的战略就是用中国为美欧的转基因黑帮垫底。
所以,我们要取得最后的胜利,必须搬倒新的三座大山:科学教,市场教,转基因新殖民主义(全球化即其表相)。
自力更生,回归传统,突围自救,打一场新的人民战争,推动一场新的人民革命,这将是我们的基本原则。
我们没有第二个选择。
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